A ASTAAG tem por objeto captar recursos, para apoiar a implantação ou a ampliação de projetos, atividades ou eventos de empreendedorismo para a produção de bens, serviços, inovação, pesquisa, educação e cultura, idealizados por pessoas físicas ou jurídicas, com as quais atuará como intermediária ou gestora de recursos financeiros provenientes de subvenções, incentivos, doações e de outras fontes de financiamento ou de apoio, em prol de iniciativas de promoção do desenvolvimento econômico e social e combate à pobreza e da experimentação, não lucrativa, de novos modelos sócio-produtivos e de sistemas alternativos de produção, comércio, emprego e crédito.

Slogan:
Na ASTAAG cada talento brilha junto: o seu, o meu, o dele e tudo para todos.
Visão:
Buscar e gerir recursos no presente para qualificar entregas futuras.
Missão:
Entregar projetos, atividades ou eventos para produzir alimentos, bens, serviços e insumos, com: melhor preço, qualidade, segurança, sustentáveis e adequados às necessidades do ambiente ao qual se propõe.
Valores:
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Trabalho associativo.
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Empreendedorismo.
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Produção sustentável.
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Pesquisa e inovação.
Objetivos Estratégicos:
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Perseverar no trabalho associativo e na autogestão.
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Apoiar negócios com foco na solução de problemas sociais e ambientais.
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Produzir para a melhoria da qualidade de vida de comunidades.
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Promover pesquisas de tecnologias e soluções alternativas de impacto social.
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Incentivar e promover a cultura, valores, costumes e tradições de etnias.